Cá Trích Ép Trứng

Nếu là một tín đồ đảm mê ẩm thực Nhật Bản, bạn sẽ không thể nào bỏ qua món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay là cá trích ép trứng – vàng – xanh – đỏ. Xuất hiện trong hầu hết các bữa tiệc theo phong cách Nhật, tại sao món ăn này lại đặc biệt đến vậy?

Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé!

Tổng quan sản phẩm

Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là Komochi Nishin nổi tiếng và là món ăn được nhiều khách hàng ưa thích. Đây là món ăn được chế biến từ thịt cá trích phi lê, phía bên dưới sẽ có phần trứng cá chuồn được ép vào.

Có 3 loại cá trích ép trứng – vàng – xanh – đỏ, mỗi loại đều có mùi vị đặc trưng khác nhau. Cá trích vàng là vị tự nhiên, cá trích đỏ có vị gừng hồng muối và cá trích xanh có vị của wasabi (mù tạt).

Để làm ra được món cá trích ép trứng kỳ công mang một hương vị đặc biệt như vậy phải trải qua rất nhiều công đoạn, vì thế mà món ăn này sẽ có giá tương đối cao. Hiện nay, món ăn se có giá từ 700.000đ đến 900.000/kg.

Giá trị dinh dưỡng 

Thành phần có chứa DHA rất tốt cho não bộ và các cơ quan thần kinh của thai nhi, kết hợp với Omega-3 là dưỡng chất tốt cho gan, tim mạch. Nếu thường xuyên sử dụng cá trích ép trứng sẽ giúp gan được thanh lọc.

Ngoài ra, các nghiên cứu cũng đã khẳng định cơ thể sau khi hấp thụ các dưỡng chất từ món ăn sẽ làm giảm tỷ lệ Cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Cá trích ép trứng – vàng – xanh – đỏ cũng cực kỳ thích hợp cho những người đang có bệnh tiểu đường.

Giới thiệu về một số cách chế biến và cách bảo quản

Cách bảo quản cá trích ép trứng tốt nhất là trong ngăn đá tủ lạnh (nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C) để món ăn vẫn đảm bảo được độ tươi ngon sau khi rã đông.

Các trích ép trứng sau khi được ngâm sơ với giấm và ép trứng vào, sau đó sẽ được làm thành món sushi hoặc sashimi. Vừa tươi ngon, vừa lạ miệng do vị cá có độ tươi ngon cùng với phần trứng cá mọng nước giòn ngọt.

Địa điểm mua

Cá trích ép trứng hiện đang có mặt tại Mr.D bạn có thể liên hệ chúng tôi để tìm mua sản phẩm. Tại Hải Sản Mr.D bạn sẽ luôn tìm được cá trích ép trứng – xanh – đỏ – vàng chất lượng, đạt tiêu chuẩn và an toàn về xuất xứ.

Mr.D tự hào mang đến cho khách hàng sự yên tâm và hài lòng:

• Cung cấp hải sản cao cấp
• Có xuất xứ rõ ràng
• Chính sách hướng tới lợi ích của người tiêu dùng
• Chúng tôi cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt chất lượng.
• Giao hàng trong vòng 1h đối với khách hàng ở HCM
• Giao hàng toàn quốc chỉ từ 1 – 2 ngày.

Thông tin liên hệ:

• Cửa hàng: 15A Hoàng Hoa Thám, phường 13, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
• Ship nhanh: 028.7777.7879 (7h30 – 21h; T2-CN)
• Zalo: 0936.952.968 (7h30 – 21h; T2-CN)
• Fanpage 1: https://www.facebook.com/haisanmrdvn/
• Fanpage 2: https://www.facebook.com/haisankieumy/
• Website: https://haisanmrd.vn/